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餐饮 | 留住顾客是餐饮最终目标

经营一家餐厅想要资金源源不断,不可忽视两个条件:一是产品本身,二是顾客。餐厅成功打造好的产品,留住了顾客的胃,除此以外更要懂得留住顾客的心,才能做到盆满钵盈。 一、分类顾客。中国14亿人口,因地域、风俗等因素每个人喜好不同,不同顾客对餐饮有着不同的需求。对顾客进行分析有助于餐厅服务群体

2019-12-10

职场 | 放大你的职场格局,别再做“笼中之鸟”

一个人的阅历,很大程度上决定了他的思维格局和行为准则,也决定了他能在职场上走多远。身处大数据时代的年轻人,面对激烈的职场竞争环境,我们应该有自己的规划和格局,提升自己的素养和远见,而不是局限于眼前的一片小天地。 “格局”,心理学上的概念叫解释水平(Construal Level),

2019-12-06

职场 | 聪明的职场人懂得如何说“不”

在职场工作中,同事们之间会互相帮助。但偶尔也会遇到同事的不合理请求,面对这些请求时,我们通常都很难拒绝。如果我们答应了帮助别人,这些请求很有可能会占据了时间、打乱了工作节奏,让自己的生活和工作受到了影响。那么,面对同事不合理请求,我们如何用一种对方容易接受的方式,巧妙得说不?

2019-12-06

餐饮 | 中餐出海的机遇与挑战

随着国内获客成本不断提高、竞争对手数量的增加,顾客需求瞬息万变的情况下,寻求更广阔的海外市场成了国内餐饮人的又一种选择。‍互联网的发展及人口迁移带动了餐饮企业全球化迅速发展,包括中餐在内的饮食文化被传播到各个国家流动性较高的地区,餐饮品牌全球化趋势目力可见。 在湖南卫视播出的《中餐

2019-12-06

职场 | 高质量汇报工作的秘密招数

职场中日常工作内容少不了向领导汇报工作,可如何高质量汇报工作才能提高汇报效率,更好的让双方快速了解汇报内容。把握好以下三方面,能助于高质量汇报工作。 汇报什么——汇报内容的确定 1. 工作开展过程中新进程、新发展以及遇到重大问题等需要及时向领导汇报,以求得领导的指示及

2019-12-06

渠道说 | 渠道拓展十一月总结大会圆满结束

虽然我们不能决定自己生命的长度,但可以拓宽它的宽度;虽然我们不能改变容貌,但可以展现笑容;虽然我们不能控制他人,但可以掌握自己;虽然我们不能预知明天,但我们可以把握今天。 于12月1日,为表彰优秀个人和团队,增强企业竞争力,渠道拓展电销中心召开了11月份的总结大会。在本次大会中,对

2019-12-06

餐饮 | 小本创业,选择加盟还是自己单干?

餐饮行业作为一个热门的行业,本身就具有市场大、小投资、回本快、门槛低的特点,一直以来都是创业者们首选的方向。然而对于一些没有经验、没有技术、不会营销、资金不足的创业者而言,进行餐饮创业无异于一场赌博。因此创业者们在创业时都会考虑一个问题,选择单干还是加盟? 我们要知道适合自己的才是

2019-12-06

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