双微时代没搭上车的人,抖音带来了千载难逢的机会
采编: 时间:2018-05-29

  在“双微时代”里,大部分餐饮人已经没法上车了,不过我们又迎来了抖音以及其他的小视频软件。这些短小精悍的视频,已经牢牢抓住了90、95和00后的心,研究这帮人对餐饮业来说,是非常有价值的。

  而且,抖音和餐饮行业的相关度非常高,比如海底捞的抖音吃法、郑州的答案茶、西安的摔碗酒、喜茶等等,不知不觉,它已经在短期内帮助无数个餐饮品牌重新再火了一次。

  抖音和餐饮行业的关联度很高,那什么餐饮类型的内容,更容易在抖音上火起来呢?

  视频的主体与产品相关并且颜值极高的产品往往是大家喜欢拍的。

  就像风光秀丽的镜湖,颜值高的东西在社交网络就是有这么强势的传播力。当第一波人出现之后,后面来的都是为了证明自己也来了,其实在产品上做创新,颜值是很重要的一个点,对于体验式的中餐,尤为重要。

  产品和顾客之间要有非常强的互动性,用户在体验后才会在线下主动的传播。

  比如鼓浪屿的土耳其冰淇淋,在产品交付过程中加上游戏、互动;或者《偶像练习生》火了的捣蒜舞,你得先和服务员斗舞,服务员满意了才给;再有郑州的答案茶,一杯奶茶上面出现了文字,而且文字答案是你提的问题,用户非常享受这种预言感、定制感。

  一夜之间,国内非常传统的老店,突然之间火了,各个城市的各种好吃的都爆出来了。还有童年的回忆,专门卖70后、80后小时候的产品,西瓜泡泡糖、小霸王游戏机甚至辣条,仅一个小档口的相关视频点赞量都在50万以上。

  扎根本地的品类,这种情怀类的风格,非常容易引起本地人的归属感,他们会为此不遗余力去传播。

  1、足够短,15秒内

  在新媒体的传播环境里,人们的碎片化时间里,传播的信息一直在求短求精。而抖音、快手这类软件,真正把整个移动互联网的视频类内容,拉到了15秒的时代。足够短,正好迎和年轻人的需求,契合到了人的心理需求。

  2、极强的参与感

  参与感主要表现于三个因素:社交、主题和话题。抖音这种短视频制作软件,仍然在体现一个社交属性。最开始,抖音是由陌生人来的社交,到导入你认识的人,把人人都想当导演的情怀激发出来了,参与感超级强。

  3、亲自体验,转发才好玩

  为什么对于餐饮食品的抖音转化率这么高?

  除了可以欣赏别人的内容,还能享受背景音乐,音画同步,这些都是大家都特别喜欢的形式。而且,你还可以点开音乐、使用音乐,去拍自己的创意内容。

  4、插标签,精准推

  抖音是今日头条做的软件,比如某一刻它从别的地方抓到了你吃货的标签,那么第一波内容就会往用户端推荐与吃相关的。随着你观看类似的视频次数越多,就逐渐形成了你的标签。

  不得不说,抖音这类平台的爆发,给中国三、四、五线城市的餐饮商户带来了超级大的机会,让我们去利用抖音,更好地做品牌的营销,激起品牌传播。

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