滴滴外卖备足百亿弹药,能否掠夺美团外卖城池?
采编: 时间:2018-04-18

4曰9日,滴滴外卖在无锡正式上线,与美团、饿了么展开了一场轰轰烈烈的外卖补贴大战!

补贴大战当天,先是滴滴外卖推出下午茶20元减18元的优惠活动,美团随即给用户派发出20元减15元的红包。上演到最后,甚至都出现了点一份外卖只需要1分钱的情况,简直是点外卖不要钱的节奏啊!(说到这里渠渠也恨自己不在无锡...)

除了打价格优惠战之外,滴滴和美团更是投入了大量的人力资源。先有滴滴高薪聘请骑手,后有知情人士曝出美团从苏州派遣200名骑手,来支援无锡美团外卖市场。

即便双方都做足了准备,但是在这种大幅度的满减优惠之下,还是出现了部分外卖系统的瘫痪。不少餐厅爆单暂停营业,这场补贴大战的火爆程度可见一斑!

经过一天的酣战,滴滴外卖对外宣布当日订单达33.4万单,市场份额跃升至外卖平台第一。美团外卖见势立马反击:“你!又不是个演员,别设计那些“第一”的情结,没意见,我只想看看你怎么圆。美团外卖无锡市场稳居第一!”

在这场没有硝烟的外卖大战中,美团和滴滴可谓是你来我往,互不相让,火药味十足!

那么,这一次在无锡由滴滴外卖主动发起的外卖补贴大战,又将带来哪些影响?是否会从无锡发展到全国,掀起第二轮外卖补贴大战呢?下面,渠渠就来从三个层面来分析一下:

1

市场乱象丛生,靠资本吹起泡沫假象

首先,从市场的角度来说,外卖平台的巨额补贴带来了短期订单的大幅度增长。前面所说的:外卖商家爆单暂停经营,外卖骑手爆单送不过来的现象就已经证明了这一点。但是,实际的外卖市场需求真的有这么大吗?

答案必然是否定的。

事实上,短期的外卖爆单的现象,是资本吹起的泡沫需求(在出现低价甚至免费外卖的情况下,产生了各种市场的乱象),才造成了外卖市场火爆的假象。

2

泡沫之下,对餐厅来说商机与危机并存

外卖平台之间的补贴大战,造成了一定的需求泡沫。但对于实体餐厅来说,只要外卖平台继续“交战”下去,这个需求泡沫就不会破灭,就能多赚一天的利润。但是,在这种商机的背后,还有潜在的危机。

在外卖订单暴增的情况下,餐厅就会面临超负荷接单的情况,一旦超负荷接单,必然会出现产品品质下降等各种经营问题。出现这种问题后,必然会导致顾客的流失,从长远来看,是致命的。

所以,对于实体餐厅来说,不仅要善于把握商机,更要有长远的眼光。外卖平台的补贴只是一时,而餐厅做的却是长久的生意,千万不要因为眼前的小利,而牺牲长远的利益。

3

战火之下,受益的还有外卖骑手

这一场外卖平台之间的大战,对于外卖骑手这一核心资源的争夺,也是格外的激烈,因此获利的还有外卖骑手。

网上早已曝出部分外卖小哥日薪达到了1500元左右,而且对于大部分的外卖骑手来说,已经对互联网巨头之间的烧钱玩法了然于心,所以,薅羊毛和赚快钱对于他们来说,自然也就得心应手。

那么,这场外卖补贴大战,是不是会从无锡发展至全国?

至于这场外卖补贴大战是否会从无锡发展至全国,主要取决滴滴未来是不是将外卖作为一个核心业务去做。如果是的话,一旦滴滴外卖在无锡市场“烧钱”成功,取得目标市场份额之后,就有可能在其他城市推行,继而星星之火可以燎原,引发全国范围内的第二次外卖补贴大战。

2018年的中国市场,已经燃起了竞争的狼烟!滴滴,在专车市场叱咤风云后,却送起了外卖;美团,在外卖市场大放异彩后,却做起了专车。任何企业想要在市场中存活下去,就必须保持忧患和死亡意识,也许在被消灭时才会发现真正的对手来自当初不同的行业。

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